第六十六章 文化馆供餐 (2/2)

“他来就是让我们心里乱，我们不乱，他就白来。”

张勇低声问：“要不要把他昨晚的事说出来？”

程意看他一眼。

“现在说不清楚，别说。今天把菜做好，把客人喂饱。”

后厨的火又响起来，锅里翻腾，香味一波一波往外涌。

前厅的人还在吃，筷子声和说话声混在一起，热闹慢慢把那点阴影压下去。

程意心里很清楚，今天才开了半天，就这么多事儿。

可只要这一锅锅菜端出来，那些想找茬的人就没那么容易得手。

白制服男人走后，店里热闹没断。

赵婶嘴上还在骂，手上却没停，她把钱盒子压在柜台里，找零找得又快又准。

有人吃完结账，还顺口问一句明天还做不做茄子，赵婶立刻回。

“做，但你别来太晚，来晚了就没了。”

这话一出口，旁边几桌都笑，气氛更像开门做生意该有的样子。

张勇在后厨一直盯着汤，盯得眼都酸。

汤锅火候一大，他立刻压下去，汤锅边沿冒起的泡他也不让它翻得太凶，怕汤浑，怕被人挑。

程意没表扬他，她只看一眼汤色，就知道他有没有走神。

十点半，前厅人少了一点。

赵婶刚把桌子收好，门口又有人进来。

这回是个穿呢子大衣的男人，头发梳得整，手里夹着一个皮包，一进门就皱眉，好像嫌油烟味重。

他没坐，站在柜台前打量了两眼，开口就问：“你是程意？”

赵婶还以为又是来找茬的，脸立刻沉。

“找她干啥？”

男人把皮包夹紧，语气不算凶，但挺硬。

“我是县文化馆的，负责接待供餐。听说你这儿做得干净，手脚也利索，想跟你谈个单子。”

赵婶一下愣住，心里那股火还没收回去，嘴就先顺了。

“谈单子你也不坐？站这儿跟审人似的。”

男人脸一僵，显然没想到被怼，干咳一声。

“我先看看环境，毕竟是供餐，不是私下吃一口就算。”

程意从后厨出来，手上还沾着一点油，她擦干净才走到柜台前。

“供多少，给谁。”

男人看她说话干脆，态度反倒软一点，把皮包打开，掏出一张纸。

“县里下周要办一个活动，有电视台跟拍，来的人不少。我们这边要找几家店做工作餐，要求是出餐快，干净，别出事。”

赵婶一听“电视台跟拍”，脸色又紧起来。

前阵子比赛那事，提到电视台她就过敏。

程意没被这个字吓住，她只问具体。

“多少份。”

男人把纸往前推。

“初步是两百份，分两顿，中午一百，晚上一百。你要是接得住，我们先给你试一天。”

张勇在后厨听到“两百份”，勺子差点磕锅沿，心都提到嗓子眼。

赵婶也倒吸一口气。

“两百？咱这小店哪做得出来？”

男人皱眉，语气又硬了点。

“做不出来就算了。我也是看你们刚开门生意不错才来问，县里其他馆子也有。”

赵婶一听“其他馆子”，立刻想到福来馆，脸色更难看。

程意没急着答应，也没立刻拒绝。

她先问一句最关键的。

“钱怎么算？”