第四十三章 饥饿营销 (2/3)

是让人哪怕没位子，也愿意第二天再来。

限量的牌子挂出去没两天，街上的说法就变了。

以前是“那家新店味道还行”。

现在成了“那家得赶早，不然吃不上”。

这种饥饿营销的手段，果然比吆喝管用。

第四天中午，还没到饭点，门口就站了两个人。

一个是附近中学的老师，一个是邮局的老职工。

两人谁也没催，就站着聊闲天。

赵婶隔着门缝看见，心里直发紧。

“这要是卖完了，他们白站一趟。”

程意在后厨切菜，手没停。

“看着吧，白站一次，下回就会更早。”

她说得很平淡，可赵婶听得出来，这是笃定。

中午十二点刚过，六张桌就坐满了。

张勇在前头记顺序，记得很仔细。

“先来的先上，没位子的等一会儿。”

没人闹，有人点头，有人干脆靠墙站着。

第一锅菜刚出，香味就压不住了。

不是冲，是慢慢往外散，蔓延。

那两个站在门口的人对视了一眼。

“闻着就好吃！”

这句话说得很低，却被赵婶听见了。

她心里一下子开心了几分。

第二轮客人还没吃完，门口又多了几个人。

有人一看限量的牌子转身就走。

有人站了一会儿，又回来了。

“明天几点开？”

张勇答：“十一点半。”

那人点头：“行，我明天十一点来。”

中午卖完，程意照例关火。

锅里干干净净，她没留一口。

赵婶一边收拾一边叹气：“要是多备点，今天还能再卖两桌。”

程意把抹布洗干净，拧了一把水。

“再卖两桌，后面的人就记不住了。”

赵婶不服：“怎么就记不住？”

程意说：“吃多了，就成日常了。”

这句话说完，她自己停了一下。

日常这两个字，本来就是她想要的。

可前提是，人得愿意回来。

下午，店里难得清闲。

程意坐在灶前，把菜单重新写了一遍。

还是三样。

白菜豆腐、蒸蛋、热汤。

她把纸贴在墙上，看了一会儿，又撕下来。

这一次，她在下面多加了一行。

“每日一小样，随缘。”

赵婶凑过来看：“这是啥？”