第568章 外资品牌的围剿 (1/3)

星际纪元

2215

年盛夏，《全球中餐烹饪标准》发布仅三个月，一场针对中餐标准化的

“围剿战”

突然打响。以

“星际快餐联盟”“欧洲米其林餐饮集团”

为首的

12

家外资餐饮巨头，联合宣布成立

“反中餐联盟”，公开抵制中餐标准化在全球的推广。他们在声明中宣称

“中餐标准化破坏了全球餐饮的多样性，是对西方餐饮市场的恶意入侵”，甚至联合部分国家的餐饮协会，要求政府出台

“限制中餐标准化餐厅准入”

的政策。

更令人愤慨的是，“反中餐联盟”

还通过媒体散布谣言，称

“中餐标准化使用的分子检测技术存在安全隐患”“量化指标会导致食材营养流失”，导致部分国家的中餐餐厅客流量骤降

30%，某刚按照标准升级的中餐连锁品牌，甚至收到了

100

多份取消加盟的申请。“星际快餐联盟”

ceo

汤姆在记者会上更是直言不讳：“中餐就该保持‘小作坊式’的烹饪方式，标准化会让他们失去竞争力，这对我们来说是威胁，对全球餐饮市场来说更是灾难！”

消息传到林小满耳中时，他正在

a

星系考察

“星际中餐城”

的标准化落地情况。看着餐厅里稀疏的客人和员工焦虑的眼神，林小满紧紧攥住了手中的《全球中餐烹饪标准》手册，指尖因用力而微微发白：“他们不是反对标准化，是怕中餐通过标准化抢占全球市场，动摇他们的垄断地位！”

罗师傅也怒气冲冲地打来电话：“这些外资品牌自己搞标准化快餐，却不让我们中餐标准化，这双重标准也太明显了！我们不能就这么认怂，得想办法反击！”

林小满知道，单纯的舆论反驳难以对抗外资集团的联合围剿，必须找到更权威的平台，让全球看到中餐标准化的真正价值。就在这时，联合国粮农组织发来邀请，邀请他以

“中餐文化大使”

的身份，参加即将召开的

“全球饮食多样性与健康”

专题会议，与各国代表共同探讨饮食文化对全球健康的影响。“这是我们的机会！”

林小满立即调整行程，带着《全球中餐烹饪标准》的落地数据和中餐多样性案例，奔赴联合国总部。

会议召开当天，联合国粮农组织的会议厅内座无虚席，120

个国家的代表、30

个国际餐饮组织的负责人齐聚一堂。“反中餐联盟”