第563章 食材溯源系统上线 (1/3)

星际纪元

2213

年初春，一场

“全球食材透明化革命”

在星际美食中心拉开帷幕

——

林小满联合全球

20

个餐饮行业协会、500

家食材供应商，正式推出

“食材区块链溯源系统”。在系统上线仪式现场，一块

30

米长的全息屏幕循环播放着食材从种植到上桌的全流程：a

星系的有机稻田里，农民收割水稻的画面实时上传至区块链；β

星系的牧场中，奶牛的检疫记录、饲料成分清晰可查；甚至连餐厅后厨的食材加工过程，都通过物联网设备同步至系统。参会者用手机扫描桌上

“清蒸鲈鱼”

的二维码，屏幕立即显示

“鲈鱼来自

δ

星系深海养殖场，捕捞时间

2023

年

3

月

12

日，检测报告编号

-001，无重金属残留”，连运输过程中的温度、湿度数据都精确到分钟。林小满站在舞台上，举起手机向全场展示：“从今天起，每一份食材都有‘数字身份证’，消费者扫码就能看清它的‘前世今生’，餐饮行业的透明化，再也不是口号！”

“这系统太实用了！以后我们采购食材，再也不用怕买到‘三无产品’了！”

中餐连锁品牌

“青蔬园”

的采购总监张姐，激动地拿着手机扫描不同菜品的二维码，每扫一次都忍不住惊叹，“您看这颗青菜，连种植时用的有机肥品牌、灌溉用水的检测报告都有，比我们自己去产地考察还详细！”

一旁的西餐连锁

“星味牛排”

采购经理马克却脸色凝重，他悄悄拿出手机扫描自家主推的

“澳洲和牛牛排”，系统却弹出

“部分数据未公开，无法生成完整溯源报告”

的提示

——

马克心里清楚，他们的牛排供应商为了预防牛疫病，曾使用过未报备的抗生素，这部分数据根本无法公开。

系统上线仅一周，就有

1200