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第261章 首间分店开业困境 (2/4)

他需要破局。

需要一把能撕开这张冰冷大网的刀。

硬碰硬?

只会头破血流。

用更大的优惠砸?

正中对方下怀,陷入无休止的价格战泥潭,最终拖垮自己。

他需要……一根能撬动本地人好奇心和味蕾的杠杆。

一根能让他们无视所谓“行会警告”的杠杆。

他的目光,无意识地扫过楼下空无一人的大堂。

扫过那些崭新却寂寞的桌椅。

最终,定格在吧台后方,那面特意留白、准备悬挂苏城本地风情画作的素墙上。

一个极其大胆、近乎“自残”的念头,如同黑暗中的闪电,骤然劈开了他心中的迷雾!

与其被动挨打,不如……

置之死地而后生?

他的嘴角,缓缓地、缓缓地,向上扯出一个近乎疯狂的弧度。

“小杨!”林小满的声音透过对讲机传来,异常冷静,甚至带着一丝奇异的兴奋,让小杨猛地一个激灵。

“林哥?”

“听着,”林小满的指令清晰而快速,带着不容置疑的力量,“立刻做三件事!”

“第一,把门口所有花篮撤掉!红绸也摘了!换上素净的、只写店名和‘试营业’三个字的简易水牌!”

“啊?”小杨懵了。

“第二,马上联系本地最大的生活平台‘苏城惠’,告诉他们——‘小满居’苏城首店,开业遇冷,诚意不足,特此向全苏城父老乡亲致歉!并拿出破釜沉舟的诚意!”

林小满的声音斩钉截铁。

“从明天起,连续七天!每天午市、晚市前五十位进店顾客,无论消费多少……”

他顿了顿,一字一句,如同惊雷:

**“招牌蟹粉小笼包,免费!管够!吃到满意为止!”**

“什么?!”小杨失声尖叫,差点把对讲机扔出去!免费?还是招牌?管够?!

这跟白扔钱有什么区别?!

“林哥!这……这成本……”

“按我说的做!”林小满的声音陡然严厉,打断了他的质疑,“第三,立刻去找最好的书法老师!买最好的宣纸和墨!把我们‘小满居’最核心的那十八条品控‘铁律’,从食材溯源到烹饪秒数,一条不落,用最大的字,给我工工整整写出来!裱好!就挂在大堂最显眼的那面白墙上!让每一个进来的人,第一眼就能看到!”

“啊?”小杨彻底跟不上思路了。免费送吃的?还挂“家规”?老板被气疯了?

“快去!”林小满的命令不容置疑,“另外,通知后厨,从今天下午开始,所有核心岗位,进入一级战备状态!食材,用顶格的!火候,给我掐到毫秒!味道,必须做到极致!谁敢在这七天掉链子,砸了招牌,我扒他的皮!”

对讲机那头沉默了足足三秒。

小杨一咬牙,豁出去了:“……是!林哥!保证完成任务!”

第二天。

雨,依旧淅淅沥沥。

“小满居”门口的花篮红绸消失了。

取而代之的,是一块极其朴素的原木水牌,上面只有两行墨字:

**小满居

|

试营业**

**致苏城:前五十位,招牌蟹粉小笼,免费管够。**

没有锣鼓,没有喧哗。

只有这行字,安静地立在蒙蒙细雨中。

像一封无声的战书。

消息,像一颗投入死水潭的重磅炸弹,通过“苏城惠”app的首页推送和本地社群疯狂传播、发酵!

**“真的假的?免费?蟹粉小笼?还是‘小满居’的?那个据说死贵死讲究的店?”**

**“疯了吧?开业就玩这么大?不怕被吃垮?”**

**“管够?吹牛吧!肯定是噱头!去了就给一笼打发人!”**

**“管他呢!免费的还不去尝尝?反正下雨天也没事干!”**

**“行会不是说别去吗?可……免费诶!还是招牌!不去白不去!”**