第538章 高端餐饮的碳排放数据争议 (1/4)

星际纪元

2200

年盛夏，高端餐饮品牌

“星宴阁”

陷入

“碳排放数据造假”

的舆论漩涡

——

作为星际首家宣称

“碳中和”

的高端餐厅，其对外公布的

“年度碳排放量仅

500

吨，减排率达

80%”

的数据引发广泛质疑。环保组织

“绿色星际”

发布调查报告，指出

“星宴阁”

的碳排放计算存在多处漏洞：未将

“进口澳洲和牛的跨境运输碳排放”“高端食材冷链存储能耗”

纳入统计，且自行监测的数据与第三方机构的抽样结果偏差超

40%；更有内部员工爆料，餐厅为降低数据，刻意减少海鲜等高蛋白食材的供应，却对外宣传

“通过技术减排实现碳中和”，导致消费者指责其

“用数据造假蹭环保热度”，品牌形象一落千丈，预订量环比下降

60%。“星宴阁”

总经理秦总急得焦头烂额：“我们确实投入

2000

万星币改造了厨房设备、安装了太阳能发电板，可没人相信我们的减排数据，现在连老客户都开始质疑我们，这生意没法做了！”

“这哪是碳中和，简直是用‘选择性统计’糊弄消费者！”“绿色星际”

代表李然，拿着两份差异显着的碳排放报告，重重摔在林小满办公室的桌上，报告中

“星宴阁自行统计

500

吨

vs

第三方抽样估算

850

吨”

的对比数据格外刺眼，“他们把最耗能的跨境运输、冷链存储都排除在外，这不是明摆着造假吗？现在消费者都觉得高端餐饮的‘碳中和’是噱头，我们的环保宣传也跟着受影响！”

林小满捡起报告，仔细对比两处数据的统计范围

——

发现

“星宴阁”

确实仅计算了

“厨房烹饪、门店照明”

等直接碳排放，遗漏了