第388章 厨师工会权益保障法案 (2/3)

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分贝；厨师上岗时，企业需提供专业的降噪耳机或耳塞，并定期更换；每年为厨师进行一次听力检测，检测费用由企业承担。

针对

“站立时长限制”，团队参考医学专家的建议，制定了

“每站立

2

小时，需安排

15

分钟休息时间”

的条款，同时要求企业在厨房设置休息区，配备座椅、靠垫等辅助设施，帮助厨师缓解疲劳；对于需要频繁弯腰颠勺的岗位，企业需提供可调节高度的灶台，减少腰椎损伤。

法案还对厨师的工作时长、职业病防治、社保缴纳等做出详细规定：每日工作时长不超过

8

小时，每周不超过

44

小时，加班需支付

1.5

倍工资，且每月加班时长不超过

36

小时；企业需每年为厨师进行一次职业病体检，建立健康档案；必须依法为厨师缴纳社保，禁止以

“临时工”

为由拒绝参保。

为了让法案更具说服力，林小满团队还收集了大量厨师职业病案例、工作环境检测报告，作为立法依据。他们多次向人大代表提交立法建议，组织厨师代表参加听证会，讲述自己的工作困境，争取社会各界的支持。

经过两年的努力，《厨师权益保障法》终于被纳入地方立法计划。在立法听证会上，林小满代表厨师群体发言：“我们不是要给企业增加负担，而是希望通过法律，实现企业与厨师的双赢。只有保障了厨师的权益，他们才能更用心地工作，为企业创造更多价值；只有尊重每一份劳动，才能让整个餐饮行业健康发展。”

他的发言打动了在场的每一个人，不少人大代表纷纷表示支持：“厨师是餐饮行业的核心力量，保障他们的权益，就是保障餐饮行业的未来。”

终于，在法案提交审议的三个月后，传来了好消息

——《厨师权益保障法》正式通过！其中

“厨房噪音防护”“站立时长限制”

等条款，为全球首创，填补了厨师权益保障领域的法律空白。

法案通过的当天，厨师工会组织了盛大的游行活动。

thousands

of

chefs

wearing

their

uniforms,

holding

banners

that

read

we

cook,

and

we