第68章 猪肉罐头，成了 (1/2)

“嘿！摆满了！这一架先进去！”队员们带着兴奋的吆喝声。

再加上那股子让人站不稳的肉香……

这画面，透着一股子红火的希望！

这是加工坊正式开张的第一天。

林东直接拿出“压箱底”的配方——系统给的“初级肉干”和“基础罐头”方子，

再结合他琢磨出的本地口味，主打两款：

麻辣狍子肉干！五香野猪肉罐头！

“东子，又是辣椒又是麻椒，整这么多花样，城里人能吃这个？”

李勤一边麻利地摆着肉条，一边抬手抹了把汗，有点拿不准。

在他老观念里，肉嘛，煮熟撒把盐，那就是顶天儿的香了。

林东咧嘴一笑，露出白牙，勺子搅得锅里肉块翻滚，香气更冲了。

“放心吧，勤哥！”他胸有成竹，“咱这叫复合味型！新口味！保证让他们吃一口就抓心挠肝地想！”

他心里补了句：这才哪儿到哪儿？等以后条件好了，五香、酱香、蒜香、沙嗲……非得给他们整懵圈不可！

忙活了大半天，第一批成品，终于出炉！

烘房里抬出来的狍子肉干，红亮油润，肉丝分明，上面还沾着芝麻粒和诱人的辣椒碎。

光瞅着，口水就包不住了。

刚从滚水锅里捞出来的玻璃罐头，还烫手。

里面酱色的野猪肉块，码得整整齐齐，浸在半透明的肉冻里。

隔着玻璃，那股子醇厚的五香味儿就一个劲儿往外钻！

“成了！成了！咱的第一批货！”

王大壮看着眼前这些“宝贝疙瘩”，咧着大嘴傻乐，黑脸膛泛着油光。

队员们呼啦一下全围上来，眼神锃亮，跟看自家刚出生的胖小子似的，稀罕得不行。

“都别光看啊！”

林东拿起把干净小刀，“嗤啦”撬开一罐还温乎的野猪肉罐头，又撕开一包肉干的油纸包。

“自家做的，自家先尝！试试咱的手艺咋样！”

这话不用说第二遍！因为，大家伙儿早就伸长脖子了！

李勤第一个下手，捏起一条红亮的肉干就塞嘴里。

“唔！嚯！”他眼睛瞬间瞪得溜圆！

那股子先辣后麻，再是肉的醇香和嚼劲，一下子就把他的魂儿给勾走了！

“带劲儿！真特么的带劲儿！”

“快快快，给俺也来点！”

王大壮更是猴急，直接伸手从罐头里抓了一块肉，也顾不上烫嘴，塞进去就囫囵嚼。

“我的娘欸……”他含糊不清地赞叹，“这肉…入口就化！香！香到骨头缝里了！”

一时间，加工坊里只剩下“嘶哈嘶哈”的抽气声，还有此起彼伏、含糊不清的赞叹。

“嗯……”

“美！”

“绝了！”

林东也拿起一条肉干细品。

麻、辣、鲜、香，口感扎实又不柴，柔韧有嚼头。

“系统出品，果然精品！”他心里暗赞，比上辈子吃过的添加剂玩意儿强太多了。

又尝了尝罐头肉，软糯入味，肥而不腻，五香的层次感刚刚好。

“东子，这味儿……绝了！”李勤咂摸着嘴，意犹未尽，“拿到县城，指定能卖上大价钱！”

“是啊是啊！咱们靠山屯这回要发了！”王大壮也跟着嚷嚷，眼睛里全是小钱钱在转。

第68章