第897章 未雨绸缪的道理 (2/2)

李大江点点头，又道：“狼皮人家要自己留着，这个先说下。另外，今天上山帮忙的乡亲，每人分十斤肉，算是辛苦费。”

这话一出，人群里更热闹了，尤其是那些跟着进山的汉子，个个脸上带笑。

“谢谢大队长！”

“还是六叔和卫东仗义！”

李大江一摆手：“都别嚷嚷了，抓紧干活！把皮剥了，肉分好，该上交的、该分的都赶紧弄好，手脚麻利点！”

“分肉喽！”不知是谁喊了一声，人群瞬间像被点燃了似的，个个眼里冒光，先前的拘谨也是一扫而空。

年轻力壮的汉子们主动上前，两人一组抬着狼尸往石板上挪，石板早被清水冲过，透着湿漉漉的凉意。

村里两个最会剥皮的老师傅拎着尖刀走上来，刀刃在阳光下闪着寒光。

他们蹲下身，手指在狼皮边缘摸索片刻，找准位置一刀下去，手法利落得很，很快就见白色的皮下脂肪露了出来。

剩下的人也没闲着，有的搬来木案准备剔骨，还有人扛着杆大秤站在一旁，等着称肉。

孩子们被大人拦在圈外，以免碰伤他们。

这些孩子站在远处，小脸上满是好奇，嘴里也是不停的议论。

“这么多狼啊！”

“这些狼有好多肉吧？”

老师傅们剥皮的动作又快又稳，一张完整的狼皮很快被剥下来，抖掉血沫子，由专人拎到旁边的空地上铺开晾晒。

另一边，剔骨的汉子们也动起手，刀斧起落间，骨头与肉被麻利的分开。

红肉泛着新鲜的光泽，看得人心里发暖。

在这缺粮的年月，能分到肉，比啥都实在。

李大江叉着腰站在场子中央，嗓门洪亮。

“都听着！把剔好的肉先归到一块儿，堆在大木案上，等称完总重，咱们再按人头匀开分！”

“还有那边剥狼皮的！”

他转头看向两个老师傅，眉头一皱。

“慢着点下刀！这皮子金贵着呢，弄破了可就不好了，仔细点！”

老师傅们应了声“晓得了”，手上的动作更轻了些，刀刃贴着皮下细细游走，生怕划破分毫。

旁边负责接肉的汉子们动作麻利，把剔下来的肉一块块码在一起。

红肉堆得像座小山，看着就让人心里踏实。

有年轻媳妇抱着孩子凑过来，小声问：“大队长，这狼肉得烀多久才烂啊？”

李大江笑道：“烀烂点好，老人孩子都能嚼动。分回去先用清水泡着，去去血沫子，

炖上一个小时，加点萝卜土豆，香着呢！”

孩子们在圈外蹦蹦跳跳，数着木案上的盆。

“一、二、三.....好多盆肉啊！”大人们也忍不住笑意，互相说着客套话，眼里的期待藏都藏不住。

等最后一块肉被放进盆里，李大江冲负责称重的喊道：“先称九块十斤重的，给今天上山的九人，说好的规矩。”

很快，九块狼肉被称了出来，单独摆在一旁。

围观的村民们看着那厚实的肉块，眼里虽有羡慕，却都没吭声。

毕竟人家是真刀真枪跟着进山忙活了，该得这份肉。