第369章 一万张票全部买完了？ (1/4)

听到许舟这句话的时候，其他人一下围了上来。

“小许老师，第二个为什么是豌豆黄啊？”

“对啊，我们之前以为是金榜牛乳片，金榜牛乳片就是液体凝固。”

朱雨辰话一顿：“还有灰汁团，白粿，米糕这些，还有定胜糕…”

虽然他们不是考核人。

但是研究久了，忽然看到答案，求知欲一下就上来了。

大家全都竖起耳朵等着许舟的答案。

…

拿着电话的姜老爷子乐呵呵的笑了一下：“小舟啊，你就跟他们说说吧，你不说，他们抓耳挠腮的要睡不着了。”

“嗯。”

许舟简单的解释了一下。

“你们说的这几个名字就已经差不多能知道大概是怎么个做法，而且很容易被抄袭，技术壁垒并不高。”

“至于你们说的金榜牛乳片这些，基本上都是甜点，这已经不算是面点了。”

他的话顿了顿：“这个类别里，既是糕点，又得符合这个标题的，还要有意义，还要有传承，基本上只有豌豆黄和定胜糕了。”

到了这里的时候，大家其实都能听懂，忍不住问：“那小许老师为什么觉得豌豆黄的概率大？”

明明豌豆黄需要冷藏。

之前不是说时间太长的完不成吗？

…

可下一秒。

许舟的声音从电话里清晰的传出来。

“那你们还知道定胜糕怎么做吗？”

“知道，就是糯米粉与粳米粉按七比三比例混合，再加入糖和温水，然后把米浆放入模具里到蒸笼里…”

朱雨辰说到这里，忽然哽住了。

连他自己也意识到了。

这个过程太简单了。

而且节目组还得提供模具。

“所以答案就是豌豆黄？”

“豌豆黄那怎么解决冷藏时间缩短的问题呢？正常来说，豌豆黄需要好几个小时的冷藏，如果常温的话，起码要放六个小时…”

他们的声音被许舟打断：“是啊，这不就是他们选择豌豆黄的理由吗？”

“！！”

大家一下呆住了。

电话那边许舟看到大家不说话，以为他们没听懂，又补充了一句：“如果没有难点，他们又怎么会选择这个糕点当正确答案？”

“如果选择其他的，基本上没有什么门槛，做糕点时，只要看别人做半小时，就能动手做出来。”

所以。

许舟发给大家的资料里虽然把定胜糕这个可能性写上去了，但是其实他自己觉得这个可能性并不大。

除非他们今年脑子抽了。

毕竟参考了一下往年，每一年他们选择题目的规律都是一模一样的。

四个答案早就已经呼之欲出了。

…

这几个糕点许舟只是看了一眼特性和大致制作法，稍微在空间里实验了一下，就结束了赛前准备。

从备餐间出来的时候，问了一下学生们的情况。

【许舟：大家今天不要熬得太晚，我等会把这几个糕点的配方发给你们，你们就按照配方先做一边，学会了再说。】

【许舟：除了配方，这道糕点的难点我也会同样发给你们，你们如果觉得四个组同时准备太麻烦的话，也可以自己分组，每人选一个组，再选一个备选组，这样工作量小一点。】