阅读设置
第384章 见到张老2(1/4) (4/4)
…
一进厨房。
许舟麻利的开始处理了起来。
先是处理羊肉。
这一次的羊肉是提前在备餐间熟成好的羊肉,是足足熟成了七十二小时。
熟练的熟成手法。
熟练的分层腌制法。
就连小苏打和腌制手法也非常专业。
旁边张老看得眼底异彩连连。
这个徒弟好像比自己想象中的还要厉害啊!
这厨艺!
竟然是超出了他的意料之外!
…
许舟把系统里的药材包熬好了四君子汤之后,才往里边加入蔬菜和羊肉。
汤锅冒着咕噜噜的泡,药香蔓延出来。
药香温润的蔓延了整个屋子,哪怕连旁边的封娇娇都闻到了。
“好浓厚的药香味。”
“这个药膳会不会像中药?”
她有些坐不住了,好奇的扒拉着厨房门板往里看,黑长直的发丝垂落下来,衬得她眉眼温润。
“不会。”
许舟笑了一下:“这个药膳的味道还不错,长期坚持吃的话,不会像吃中药那样辛苦。”
中药的味道很温和。
甚至成了羊肉里独有的风味,醇香厚重。
炖煮完成之后,加入蔬菜,让蔬菜的清甜和药味混合。
最后再加入绍兴酒和香菜,在他们所有人的目光中,五份药膳摆在了桌上。
“这个是四君子汤的药膳,今天没有做四物汤药膳。”
许舟把药膳端在了张老面前,下意识称呼:“小老头,尝尝。”
喊完之后,又发现似乎喊错了,挠了挠头。
算了。
小老头漫画世界里性格那么好,证明现实中应该性格也不会差别太大。
…
张老完全没在乎称呼问题。
整个人的感官全部都被眼前的羊肉药膳吸引。
他仔细的闻了闻,眼神里都发着光,轻轻的把一块羊肉放在嘴里,瞬间嘴里的羊肉软嫩得脱了骨。
完全不用嚼。
整个一块肉是已经完全炖得软烂的状态,但是它却又能维持住原来的样子,不至于变成一锅肉汤。
那浸透了药味,却又香醇调制到完美的味道,哪怕是他这个年轻时候吃惯了美味的人,嘴里的感官都被这醇厚的味道包围。
那羊肉的热气和四君子汤的药膳在吞咽下去之后,就如同一股红色的气浪包围了全身。
那种感觉,闭上眼睛都仿佛能感受到那咽下去的药汤温暖他的四肢百骸。
“这个药汤…”
张老眼神惊奇,只觉自己身体真的暖和又恢复了些许力气。
其他最近更新
- 《公子风流世无双》作者:天鬼山的艾晴
- 《这个杀手是赘婿》作者:雨夜徒步
- 《观影:给诸天万界一点点崩铁震撼》作者:沐子休
- 《农家有蓁宝》作者:冰棠要吃松子
- 《快穿之大佬来了,渣渣要倒霉了》作者:微生青烟
- 《四合院:从民国三十年开始!》作者:心雨未霁
- 《四合院:我当兵回来了》作者:搁浅时光
- 《综影视:我不是提线木偶》作者:珈蓝锦年1
- 《小马宝莉之荒原影魔勇闯小马利亚》作者:MYLIMIT
- 《【水官解厄】月麟》作者:月下丝竹
- 《穿越异世之修仙》作者:寂静无诲
- 《斩神,笙笙来也》作者:久啾咪
- 《逆天神鼎》作者:夜郎不大
- 《婚不可待:高冷凤少也折腰》作者:跳楼的可爱多
- 《重生60饥荒年孤女是异能女王》作者:樱挑
- 《娇美人揣崽去逼婚,震惊家属院!》作者:竹苑青青