第144章 这是高手啊！ (1/4)

十二道菜。

大部分是提前带过来的，只有炙烤三味羊是需要现场制作的。

大家在看到这盘炙烤三味羊肉的时候，还是十分给面子的夹了一块。

放到嘴里尝了一口。

羊肉的味道非常的柔嫩，一口下去，的确表面焦脆内里汁水丰富。

蘸了一些料汁之后，那大蒜和辣椒的的味道更突出了几分这肉表面蜂蜜的甜味。

“是还不错。”

荣小云吃完后，点了点头，可眼神里还有些遗憾：“可惜还是小舟的烤肉好吃。”

这个羊肉比起之前吃到的许舟的那盘烤肉，那还是没法比。

总觉得味道层次少了些。

如果是许舟的烤肉的话。

几乎每一口都能有一种越嚼越香，越吃越上头的感觉。

…

吃完了一盘烤肉。

大家的表情都很正常，并没有像主厨路明想象的那样夸张的赞叹时候，他内心有些失落，忍不住问：“大家是觉得不好吃吗？”

其他亲戚愣了一下，然后摇头。

“没有，还不错。”

“是啊，的确是焦香柔嫩多汁，挺好吃的。”

可就是少了点什么。

吃完反而更忍不住让人回味许舟的烤肉了。

“如果有什么不满意的话可以告诉我，我可以重新做。”

毕竟是大顾客啊。

其他亲戚摆手：“重做？不用不用，我们这也吃不完。”

“……”

吃不完？

路明看着那一盘分量并不算太多的烤肉，表情莫名。

就这么一小盘，有什么吃不完的？

…

主厨在把这道菜做完之后，带着人就走了，只说等吃完他们会派人过来收拾。

等他们走了。

大家也不藏了，眼神眼巴巴看着许舟：“小舟，烤肉…”

“行，我现在去烤。”

许舟起身，从厨房里冰箱里把早上拿出来的几块a5和牛肉给放在桌上醒肉。

等到肉温度已经恢复到常温了，醒肉也醒得差不多了，才用厨纸吸干了表面的水份，开始做菜。

肉放在油锅里煎了一会，油锅里的香味瞬间的蔓延出来。

滋啦啦…

肉在油锅里开始均匀的受热，一整块的a5牛肉的颜色开始逐渐发生变化。

在煎完之后，又放在烤箱里烤。

烤制的每一秒，肉的油脂层都在均匀的受热下往外冒出油脂。