阅读设置

20
18

第712章 干大餐、烀熊掌 (2/3)

陆少枫添了两把柴火,灶膛里的火焰更旺了,

铁锅底部很快传来“滋滋”的预热声。

王桂兰拎着水桶,往锅里添了大半锅清水。

水烧开的过程很快,王桂兰戴着粗布手套,把四只熊掌放进锅里,

熊掌刚接触沸水,表面瞬间泛起一层细密的浮沫。

“少枫,把散酒拿来,倒点去去腥味!”

王桂兰转头喊着,手里还攥着锅铲,随时准备撇沫。

陆少枫应声从墙角拎过一个透明塑料桶,打开盖子就闻到一股辛辣的酒气。

倾斜桶身,酒液倒进锅里,酒气混着熊掌的鲜香,瞬间扩散开来。

英子抱着俩小虎崽子走进厨房,手里还攥着一把刚扒好的小葱。

把小虎崽子放在灶台边的矮凳上,小虎崽子睁着圆溜溜的大眼睛,好奇地盯着,时不时用小爪子扒拉一下凳腿。

英子伸手把小葱整根扔进锅里:

“葱香压一压腥气。”

陆少枫靠在灶边,看着锅里的熊掌,鼻尖萦绕着酒气与葱香,心里暗自琢磨:

这熊掌本身鲜味就足,不加调料清炖才能保住本味,等炖透了再红烧,口感肯定绝了。

锅里的浮沫并不多,

王桂兰拿着大勺,撇去表面的浮沫。

“浮沫撇干净了,就这么小火慢炖,”

”可不能加任何调料,盐都不能放,不然肉就柴了。”

王桂兰把大勺放在灶台上,又添了几根柴火,把火焰压得小了些,

只留淡淡的火苗舔舐锅底。

接下来的五个小时,厨房就成了家里的核心地带。

陆少枫时不时起身添根柴火,

英子抱着小虎崽子坐在炕边,手里拿着针线缝补衣服,偶尔抬头看向厨房,嘴角噙着笑意。

院外的小崽子们也闹得欢实,醉仙蹲在厨房门口,蓬松的尾巴圈着身子搭在雪地上,

鼻尖凑在门缝处一下下轻嗅,眼睛眯成一条细缝,

时不时发出“呜呜”的满足轻哼,姿态温顺又带着几分傲娇。

茅台挤在它旁边,庞大的身躯把醉仙往墙角顶,醉仙不耐烦地甩着尾巴,用脑袋顶了顶它的肚子,

茅台浑然不觉,只顾伸长脖子往屋里瞅,口水顺着嘴角往下滴,

落在地上,还忍不住用爪子扒拉门缝,急得直跺脚。

毛球绕着它转圈,几只狼青崽子则凑在一起打闹,场面热闹又滑稽。

王桂兰也没闲着,见熊掌炖得差不多了,拎着菜篮子往地窖走去。

地窖口的盖子“吱呀”一声被掀开,一股阴凉的气息扑面而来,

夹杂着土豆、白菜味。