第132章 全村的冬日火锅 (2/3)

一时间，各种各样充满了乡土气息的、最朴实也最美味的食材，从村子的四面八方汇聚而来，在祠堂前的空地上，堆成了一座五颜六色的、充满了丰收喜悦的“食材山”！

整个溪水村，都沉浸在了一种如同过年般的、热闹非凡的、充满了浓浓人情味的喜庆氛围之中。

而这场盛宴的发起者，林霁，则当仁不让地，成为了这场“全村火锅宴”唯一的主厨。

只见他手腕一翻，一把锋利的短刀凭空出现。手起刀落之间，不过片刻功夫，就将那只巨大的狍子处理得干干净净。

剥皮、去内脏、分割……

他的动作行云流水，娴熟而精准，没有一丝一毫的浪费，仿佛一位浸淫此道数十年的庖丁。

那身完整的、厚实光亮的狍子皮，被他小心地卷好收起，准备回头给饭饭和球球做两件温暖的冬日小袄。

而那些最新鲜、最精华的狍子肉，则被他切成了大小均匀的肉块。

一部分最鲜嫩的里脊和后腿肉，被他片成薄如蝉翼的肉片，用来今晚下火锅。

另一部分，他则让村长作主，按照人头，每家每户，都分上了一大块，让他们带回家，留着过年的时候打牙祭。

他的这份慷慨和周到，再次引来了村民们一阵阵发自内心的、混杂着感激与敬佩的赞叹声。

处理完狍子肉，林霁便开始了他那最关键的、也是最让所有人期待的“汤底熬制”环节。

只见他先是将那巨大的、被几个妇人合力洗刷得锃亮的大铁锅，稳稳地架在了一个用大石头临时垒砌的简易灶台上。

然后，他将那副完整的、被他用巧劲敲裂了关节的狍子骨架，整个都扔进了锅里。

他又加入了大量的、切成滚刀块的生姜、拍碎的大葱，以及几颗他从山上采来的、能去腥增香的神秘香料，那香料一入锅，便散发出一股奇异的草木清气。

最后，他拎来了几个大木桶。

在所有人好奇的目光中，他将那清冽甘甜、蕴含着微弱灵气的、只有他家才有的【珍品山泉】，毫不吝啬地，“哗啦啦”地，尽数倒入了锅中！

“轰！”

灶膛里，被点燃的、干燥的松木柴，在风箱的鼓动下，瞬间燃起熊熊烈焰！

火光冲天而起，映红了半边天！

也映红了围在锅边，那一张张充满了期待的、兴奋的脸！

随着温度的急剧升高，锅里那清澈的泉水，开始慢慢地翻滚，冒出细密的气泡。

狍子骨中的骨髓和胶质，被一点一点地熬煮出来，迅速融入汤中。

一股难以形容的、浓郁霸道、却又清澈无比的、混合了肉香、骨香和山泉清甜的奇异香气，开始从大铁锅里，蒸腾而出！

那香气，仿佛长了无数只无形的小手，霸道地、疯狂地钻进每一个人的鼻孔，直冲天灵盖！

“咕咚……”

不知道是谁，第一个没忍住，狠狠地，咽下了一大口口水。

这个声音，像会传染一样，瞬间，便引发了一连串此起彼伏的连锁反应。

“咕咚……咕咚……”

在场的，无论是白发苍苍的老人，还是含着手指的孩童，全都双眼放光，死死地盯着那口正在“咕嘟咕嘟”冒着白色热气的大铁锅，喉结不受控制地上下滚动。

那锅里熬的，仿佛不是汤。

而是传说中的琼浆玉液！是天上的神仙佳肴！

“别急，还没好呢。”

林霁看着大家那副馋得快要流口水的样子，脸上露出了一丝得意的笑容。

他揭开巨大的木制锅盖，热浪扑面。

他用一个长柄木勺，将汤面上浮起的一层血沫和杂质，仔仔细细地、不厌其烦地撇得干干净净。

做完这一切，他又做出了一个让所有人都意想不到的举动。

他竟然从自己的背篓里，小心翼翼地，拿出了一大捧绿油油、水灵灵、仿佛翡翠雕琢而成、散发着奇异清香的、所有人都不认识的青菜！

正是他用【灵壤】和【珍品山泉】精心培育出来的、独一无二的“神仙菜”！

在所有人的注视下，他将那一大捧宛如艺术品的“神仙菜”，直接，扔进了那锅已经熬煮得如同牛奶般奶白浓郁的骨汤之中！