买的 (2/4)

李成才小声问道：

“真有这么厉害，这是哪位师傅给你的?”

王博立马大声反驳道：

“给我？这可是我大价钱买来的。”

此时，店里走进来一男一女两人。

李成才拍着王博肩膀说道：

“那行，我先去炒两菜。”

王博回头看了一眼后说道：

“你忙你的，不用管我。”

李成才对着李芳说道：

“李芳，给他算便宜点。”

李芳看了一眼点着头回应。

王博笑着指了指李成才。

李成才重新站到案板前，脑中回想着刚才赚钱的事。

随后只觉得不靠谱，摇了摇头后用抹布擦着桌子。

没多久，单子来了。

点了一份红椒姜汁牛肉，豆腐干拌花生米和韭菜炒虾。

李成才将牛肉洗净切片，红椒洗净切圈。

接着切好的红椒葱花牛肉装盘，倒入准备好的高汤和姜汁。

再将其放到锅中蒸熟。

最后加入红油，盐，鸡精调味。

色泽亮眼的牛肉和鲜红的椒片，翠绿的葱花交织。

裹着的酱汁油润发亮，视觉冲击十足。

往外喷发的葱香，融入红椒的甜辣和牛肉的鲜香，将人食欲勾出。

“叮叮。”

现在做豆腐干拌花生米。

李成才将豆腐干洗净切丝，接着放进沸水中焯熟，捞起控水，晾凉。

接着将花生米炒熟，晾凉。

最后把豆腐丝和花生米装盘，加入香油，红油，盐，味精拌匀。

买的

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莹润饱满的米黄色豆腐干，搭配金黄酥脆的花生米，撒上翠绿葱花，三色交织。

一时间让人心情愉悦。

浓郁的豆香混着花生的焦香，再裹着香油的芝麻香和酱油的咸鲜气息，一起送进空腔中，让人心神一震。

“叮叮。”

传菜的铃铛结束的时候，

李成才已经将韭菜洗净切段。

现在将虾洗净，中间剖开。

干红椒洗净沥干。