第249章 食堂风云2．0 (3/5)

“金属怎么了？”

陆云一脸理所当然。

“坦克能镀装甲，猪肉就不能镀膜？

我要一种可食用、耐高温、能锁水锁香的纳米涂层。还有，自热系统用化学能，绝对安全，不能见明火。”

他站起身，拍了拍手。

“既然谁也不服谁，那就捏在一起。铁牛负责味儿，冷峰负责营养，王浩负责‘封装’。”

陆云竖起三根手指。

“三天。”

“做不出来，以后全员吃冷峰的牙膏，红烧肉取消。”

“别介啊！！”

王浩和铁牛的惨叫声差点掀翻屋顶。

……

三天后。

特种材料实验室。

这里的画风已经崩坏了。

原本用来分析航空发动机单晶叶片的千万级电子显微镜下，此刻正躺着一块色泽红亮的五花肉。

“脂肪层厚度1.2厘米，肌纤维结构松散度……完美。”

头发花白的材料学张院士，戴着老花镜，手持一把手术刀，正在对那块肉进行“尸检”。

旁边，铁牛手里攥着围裙，额头上全是汗，比第一次给陆云做饭还紧张。

“张院士，这火候……行吗？”

“嗯，美拉德反应非常充分。”

老教授点点头，严肃得像是在评审核武器扳机，

“但酱汁附着力还是不够。

王工，膜呢？”

真空镀膜机发出泄压的嗤嗤声。

舱门打开。

王浩顶着一头鸡窝，眼眶深陷，像是刚被人打了一顿。

他手里捧着个无菌托盘。

托盘上，几颗晶莹剔透、泛着琥珀色光泽的……方块。

如果不仔细看，这简直像是某种红宝石工艺品。

每一块红烧肉表面，都覆盖着一层极薄、极透的膜。

“熬了两个通宵。”

王浩嗓子哑得像吞了砂纸。

“海藻酸钠改性纳米薄膜。非牛顿流体原理。

受力变硬，静止变软。

平时把汤汁锁死在肉里，一旦牙齿咬合……”

他做了一个爆炸的手势。

“爆浆。”

冷峰凑过来，一脸怀疑人生：“爆浆红烧肉？热量超标了吧？”

“超你大爷！”铁牛一把推开他，“陆总说了，快乐无价！”

“试试。”

门口传来声音。