阅读设置
第43节(第2101-2150行) (43/204)
老板装好面粉,正要递给庄骋,发现庄骋在接电话,术尔灵活上前:“我来。”
等庄骋打完电话,看到术尔手上提着的面粉,想也不想便说:“面粉给我吧。”
术尔摇摇头拒绝:“不用,你都提了土鸡和土豆,而且面粉又不重。”
庄骋见他实在坚持,没再勉强。
出了菜市场,他们在路边碰到一个老大叔推着小车卖板栗红薯,怎么说呢,这两种都是术尔喜欢吃的。
术尔只看了一眼,庄骋就停下来:“想吃?”
术尔张了张嘴。
还未说话,庄骋又说:“想吃就买。”
最后他们买了一份板栗和两个红薯,红薯称斤卖,选的是个头比较小的。
收获满满回到家,庄骋第一件事是先发面。
取小份量面粉兑水,和好面,用保鲜膜密封。
术尔就这么看着那个小面团在庄骋手里成型,等庄骋做完最后一步,术尔把剥了一半皮的红薯喂到庄骋嘴边:“骋哥吃。”
庄骋看他下意识踮了点脚,配合地弯下腰,就着术尔喂他的姿势咬了一口,说:“味道不错。”
发面后半个小时,庄骋开始处理土鸡。
术尔围观庄骋给土鸡开膛破肚,土鸡的五脏六腑被掏出。
单独拎出这一幕,应该是血腥的场面,但庄骋个高腿长,颜值又过关,整个过程慢条斯理又行云流水,硬生生把杀鸡做成一个高雅的行为艺术。
术尔看着看着,情不自禁夸他:“骋哥你好帅。”
庄骋清理鸡心的动作一顿,不明白杀个鸡怎么就和帅扯上关系:“尔尔你真是…”
“嗯?”术尔疑惑回望他。
“没事。”庄骋说,“吃内脏这些吗?”
术尔顿时皱眉:“不吃。”
果然是小孩,庄骋背过身笑了笑,继续处理鸡肉,把内脏用碗单独装起来,最后剁了半只土鸡,剩下一半放进冰箱冷冻柜里。
炖鸡是一个过程。
先过清水焯一遍,煮出鸡肉里的腥味和血水,在此期间可以把土豆和青椒洗了,切块备用。鸡肉焯完水捞出,锅清洗干净,接着倒入食用油,放辣椒八角葱姜蒜等煸炒爆出香味,再加入适量红油豆瓣酱,最后放焯好的鸡块,煸炒均匀,倒生抽加清水,盖上盖闷个十几分钟。
术尔见庄骋盖上盖就没管了,忍不住追问:“这就没了?土豆和青椒那些什么时候放?”
庄骋:“大约十五分钟后。”
两人出厨房,庄骋要去趟厕所,路过客厅指着茶几上的板栗,说:“饿的话可以先吃点板栗垫垫肚子。”
说完他走进厕所,术尔跶跶跶跑去吃板栗。
等庄骋出来,术尔剥了一排排的去壳板栗,个头饱满圆润,剥得很成功,他忍住笑问:“你在给它们站军姿?”
术尔干脆动手摆弄它们:“向右转。”
挨个儿朝右边调了个头。
“你要不要这么可爱啊。”庄骋在他旁边坐下,伸手拿一个,想起网上吃兔兔梗,调侃他,“我吃了它们你会不会觉得我很残忍?”
术尔:“?”
术尔不明白骋哥是怎么问出这种话的,小脑袋充满大疑惑:“我剥它不就是为了吃,为什么会觉得残忍?”
庄骋:“……”
打扰了。
鸡肉差不多焖好了,庄骋起身前顺走几颗剥好了的板栗,去厨房把土豆青椒倒进锅,然后翻出最开始发的面,准备做拉面。
术尔抱着板栗袋子跟在庄骋身后,庄骋一回身发现多了个小尾巴,便打趣道:“我们尔尔也要学做拉面吗?”
术尔煞有介事:“我当监督工。”
小事上,庄骋一向乐得配合他:“好的,术监工请监督,有任何偷工减料就罚我多投喂你。”
术尔:“……”
半小时后,一份大盘鸡做好,术尔迫不及待拿筷子挑到碗里,鸡肉入口,他好吃得眼睛都眯起了。
庄骋见状说:“骋哥没让尔尔失望吧?”
“骋哥你是这个!”术尔一边说一边给他比大拇指。
庄骋笑笑不说话。
旅行的确是会放松心情的,这要放在半个多月前,他都不敢想象那样的情绪是术尔身上出现的。
养弟弟的快乐果然无限好。
两人吃完饭坐在沙发上休息,期间旅行社老板打电话过来。
庄骋挂了电话,抬眼就瞧见术尔眼睛亮亮地看着他,他选择顺从心意,抬手揉了一把术尔的脑袋,回道:“剑侠关,明天早上出发。”
术尔鬼机灵道:“又有钱在招手。”