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第49节(第2401-2450行) (49/416)
徐老太在里面啪啪啪的拍打着门。
“你个小娼妇,快把门给我打开,等我儿子回来,我让他扒了你的皮……”
“夭寿啊,你这个贪嘴的贱货,我辛辛苦苦养的鸡就你也配吃?”
“你个死老太婆,我吃你的鸡,是瞧得起你,再敢给我瞎咧咧,我让你儿子把你给我赶出去。”
屋里原本骂骂咧咧,啥难听的话都往外说的徐老太听到姜苗这句话后,哇的一声哭了。
“你个挨千刀的□□……等我儿子回来,我让他打死你这个不要脸的无赖……那是我养的鸡啊……你还让我儿子把我赶出去,我看看咱俩到底是谁滚出这个家……”
“你养的鸡,儿媳吃,这不正好……”
姜苗的话,让屋里的徐老太哭的更大声了。
……
饭桌上,二丫正要去夹她辛辛苦苦炖的喷香喷香的鸡肉时,筷子一下被姜苗给打掉了。
“这鸡肉不是给你吃的,喏,你去吃那个。”
二丫顺着姜苗的目光看去,只见是早上那碗吃剩下的咸菜疙瘩。
“我才不要吃咸菜疙瘩,这鸡是我炖的,我凭啥不能吃?”
“因为我是你的三婶,是长辈,家里以后有啥好吃的都要紧着我吃,你小孩家家的,吃这么油的东西容易拉肚子,我是为你好,这玉米饼子也不要吃了,去吃早上我专门给你们蒸的糠饼子。”
姜苗说着,把玉米饼子从二丫手里拽出来,二丫直接哭了。
“哪有你这样的,你自己吃玉米饼子和炖鸡,让我吃糠饼子就咸菜……”
“糠饼子不想吃?那就饿着。”
姜苗没有再管二丫,拿起浸满了鸡汤的玉米饼子咬了一口,那滋味别提多好吃了,玉米饼子的焦香和鸡汤的浓郁鲜香,二者混合在一起,让人忍不住胃口大开。
家养的土鸡做起来不用多余的调料,老徐家除了盐和散打的一瓶酱油外也没有其他的调料了。二丫的做法很简单,但就这样,刚好保留了老母鸡的原汁原味。
这老母鸡估计养了有一两年了,油多得很,正适合姜苗这样寡了很长时间,肚子里一点油水都没有的人。
二丫见姜苗没一会儿,桌子上就堆出了小山似的鸡骨头,啃得香的不行,她一边哭一边止不住的咽口水,但就是没胆子敢伸手。
第24章
等徐川晚上收工回到家的时候,
刚踏进家门,就闻到一股无法言说的香味,原本早上就没吃饱,
一直在地里干到天黑才回家的徐川早就饿的前胸贴后背了,
闻到这样的香味,
很长时间都没沾肉腥味的徐川,早就止不住的一个劲的狂咽口水,肚子也应景似的叫了起来。
他把锄头放好,顾不上洗手,
就往堂屋里钻。
“今个做啥好吃的了,咋这么香?”
今天晌午炖的鸡没吃完,
她怕二丫她们偷吃,姜苗就给收了起来,
等晚上的时候,
她往锅里倒了热油,
爆了葱花和几个干辣椒,然后把炖鸡做成了葱爆香辣干锅鸡。
那肉吃起来,别提了……葱香,
辣椒的辣味,才养了两年的老母鸡肉嫩得很,一点都不柴不说,
这鸡本身也肥,做成干锅鸡,把鸡肉的鲜美都锁在了里面,汤水都炒干了,
呈现出一种酱香的样子。
咬一口,
外面焦香,
里面肥嫩,再加上辣味,让人吃了一块还想吃。
徐川一进屋,就看到他媳妇面前摆着一盆炒的酱香油亮的鸡块,而二丫狗蛋俩人一左一右,嘴里流着哈喇子盯着他媳妇啃鸡块。
“回来了?你怎么不在那多干会?”
姜苗把啃得差不多的鸡块,随意的丢在桌子上,不满的看向这个点就收工回来的徐川。
“天都黑了,我就回来了,那明个我再多干会。”
徐川见媳妇不满意,连忙说道,他在桌子旁坐了下来,他的目光从姜苗面前桌子上已经堆了一堆的鸡骨头上移开,然后盯着盆子里的酱鸡,一脸带笑的问姜苗。
“这哪来的鸡啊?”
“你娘养的呗,我这不是见你娘在床上病的都起不来了,都到了让我这个儿媳妇给她端屎盆子的地步,我寻思着杀只鸡,给你老娘补补身子。”
姜苗说着,用手又从盆子里挑了一块肉多的鸡块,放在嘴里啃着。