阅读设置
第122节(第6051-6100行) (122/173)
丁无忧这才想起来,杜望这支队伍是韩永带队。韩永也是b市的老牌厨师了,也许还真是有点消息。
作者有话要说: 今天是油饼,明天是烤鸭,我一定要给大家推荐一个我吃过的最好吃的烤鸭店!!!
=====================
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉[营养液]的小天使:
胖花
20瓶;司徒瑾粟
1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
☆、烤鸭
杜望答应得很快,
之前沈一刀的态度没有给他留下太深刻的伤害。
没错,
真直男只是单纯的认为沈一刀对他追求的行为表示了鄙视。其实杜望也能理解的,他之前是真的对沈一刀有好感啊!
只是被自己师父给硬生生的按下去了。好不容易回过神来,仔细思索,
觉得丁无忧也很好,抱着追求试试的心思,
没想到沈一刀给他一顿说。回去以后杜望也反省了一下,觉得自己这样确实不好,
万一追上了,
那面对沈一刀也不好啊。
于是杜望痛定思痛,决定不追丁无忧了,
他还挺感谢沈一刀怼他,转头还跟自己师父感慨:“这女人就是心细啊,我之前怎么就没有想到呢?否则追上小丁老板,多不好啊!我跟沈师叔还要在这个圈子里碰头的。”
早就修炼成人精,看破不说破的韩永:“…………”他拍了拍徒弟的肩头,
“幸好你进了一个不需要动太多脑子的行业。”
杜望:“???”
为什么师父要说自己!难道他说的有什么不对吗!!
杜望不懂,他向师父传达了沈一刀的意思。韩永点头答应下来,
杜望也就美滋滋的跟沈一刀说了。
于是相约时间地点,两边四个人就一起碰了头。
国人谈事,总喜欢在饭桌上谈,
而厨师谈事么,就更是不例外了。
“我朋友推荐了一个烤鸭店。”
随着沈一刀的一句话,一行人就又坐了很远的车去了烤鸭店。至于沈一刀是真有朋友还是假的朋友,
谁都没问,反正厨师推荐的地方,多半是没错的。
到了店里,倒是以外的雅致。杜望看着这摆设,就忍不住吧唧了下嘴巴,跟师父嘀咕:“沈师叔这是下了血本啊。”
韩永正弯腰在店门口研究宣传词:“枣木香味,奇了怪了,为什么不说用枣木。”
沈一刀瞅了一眼,压低了点声音:“因为现在不让用果木了。”
韩永老脸尴尬,挺直了背,做出一副正派表情,迈着八字步往里走。倒是一旁的丁无忧在问:“听说烤鸭要用果木?”
“嗯,明火,挂炉,果木。”沈一刀点点头,“三者结合,味道就很香了。不过据说现在管得也越来越严格了。推荐这家的其中一个原因就是它用的是明火。”
丁无忧点头,又想了想:“就跟活水兔一样的吧。”
活水兔和活水鱼一样,讲究的就是一个活字。要立刻杀,立刻下锅,才能保证肉质的鲜嫩。而有的店,甚至会在杀完以后再给顾客看一下,确保是活杀的才行。当然,随着城市化的进程,以及人们渐渐的无法接受这样残忍的事情,所以很多地方,都禁止了活杀这样的操作。大概唯一幸免的就是鱼还能尝一尝这样现杀现吃的味道了。
首都也一样。之前的禽流感基本断绝了活杀的可能,现在都是做的半成品。
这点区别造成的味觉上的差异,普通人很难感受,厨师们倒是各个嘴挑,却也不是不能接受的。
沈一刀这么想着,又看了眼同样挑嘴的丁无忧一眼,低声说:“这家味道据说很不错,你信我。”
据说很不错?丁无忧想了想,眯起了眼睛:“你仔细的说一说,据谁说的。”
沈一刀的目光闪烁:“是一个朋友。以前我也陪着师父来过北京认识的,你忘记了吗?就是那时候认识的。”
丁无忧哦了一声,总觉得哪里不对劲。但这时候,韩永朝沈一刀招了招手:“来,我们去厨房看看。”
于是一旁的丁无忧和杜望同时翻了个白眼,又同时被赶去了桌旁坐着。
说起来这就是厨师的另一个通病了。人家进了一个馆子就往座位走,厨师进了一个馆子就喜欢往人厨房里钻。
其实如果不是因为丁无忧在,晾着丁无忧一人不方便,估计杜望也会跟着一头往人厨房里跑。丁无忧看了眼服务员,服务员带着尴尬又不失礼貌的微笑:“两位请跟我来。你们是想要谈话呢还是……”
“谈话。”丁无忧说。