第557章 药膳企业基因编辑食材合规争议 (1/3)

星际纪元

2210

年初春，“本草膳坊”

药膳企业因使用

“基因编辑食材”

陷入合规风暴

——

作为专注于

“传统药膳现代化”

的企业，其研发的

“高黄酮枸杞药膳汤”“富硒当归炖鸡”

等产品，因

“功效明确、口感佳”

成为市场爆款，年销售额突破

1.2

亿星币。然而，某消费者在食用

“高黄酮枸杞药膳汤”

后出现轻微过敏反应，经检测发现该枸杞是通过

“crispr

基因编辑技术”

增强黄酮合成能力的基因编辑食材，此事迅速引发舆论哗然。环保组织

“自然联盟”

公开质疑

“基因编辑食材安全性未经长期验证，用于药膳可能存在健康风险”，联名向监管部门提交《禁止基因编辑食材用于药膳》的请愿书；更有媒体报道称

“本草膳坊未在产品包装标注‘基因编辑’字样，侵犯消费者知情权”，导致企业产品被多家商超下架，订单退订率达

50%。“本草膳坊”

ceo

赵总急得满嘴起泡，办公室里的基因编辑食材研发报告被翻得卷边：“我们花了

3

年、投入

5000

万星币研发基因编辑食材，反复做过安全性测试，怎么就成了‘有害产品’？现在产品卖不出去，研发投入收不回，企业就要撑不住了！”

“这哪是创新，简直是拿消费者的健康当试验品！”

过敏消费者的家属刘先生，拿着医院诊断报告和未标注

“基因编辑”

的药膳包装，气得将材料重重摔在林小满办公室的桌上，报告中

“过敏反应与基因编辑枸杞中的特定蛋白相关”

的结论格外刺眼，“他们要是提前标注了‘基因编辑’，我们肯定不会买！现在我家人还在医院观察，他们却连句道歉都没有，这合规吗？”

林小满捡起包装，仔细查看配料表

——

确实未提及

“基因编辑”

相关信息，再翻阅

“本草膳坊”

的安全性测试报告，发现其仅做了

3

个月的短期动物实验，缺乏人体长期食用数据。他很清楚，药膳企业基因编辑食材合规争议的核心症结在于

“安全性证据不足