第535章 太空餐厅的星际航行许可纠纷 (3/5)

次预实验，确保正式实验一次通过。”

当天下午，林小满召集太空食品专家、设备工程师、认证顾问、i

代表，召开

“星厨号太空食品安全认证筹备会”。太空食品专家陈教授率先解读实验设计方案：“‘72

小时微重力无菌实验’我们会在星际模拟实验室进行，模拟

a-β

航线的重力变化（0.3g-0.8g），每隔

12

小时检测一次冷藏食材的细菌数量，重点监测沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌，确保

72

小时后细菌总数仍低于‘100cfu/g’的安全标准；‘航行颠簸烹饪安全实验’则会模拟‘陨石撞击预警’‘航线偏离颠簸’等极端场景，测试烹饪设备的燃料管道压力、自动熄火保护装置的响应速度，要求颠簸时燃料泄漏量不超过‘0.1ml

/

小时’，保护装置响应时间不超过

0.5

秒，这些指标都远高于

i

的基础要求。”

设备工程师补充道：“我们还会对现有设备做‘安全升级’，比如在冷藏系统中加装‘双重温度传感器’，一旦温度超出安全范围，立即启动备用制冷机组；在烹饪设备的燃料管道外包裹‘防爆陶瓷层’，即使发生轻微泄漏，也能防止燃料接触高温部件引发火灾。这些升级成本仅需

2000

万星币，却能让安全系数提升

3

倍，还能为认证加分。”

i

代表也表态：“只要‘星厨号’能提供完整的证据链，且实验数据符合《星际移动餐饮安全指南》的要求，我们会优先启动快速认证通道，缩短审核周期。不过，你们还需要补充‘太空食品过敏应急方案’，比如如何快速识别乘客过敏食材、如何在

30

分钟内提供替代餐食，这也是保障乘客安全的关键环节。”

筹备会后，证据链整理与认证申请工作立即启动。第一步，林小满团队用

10

天时间收集了

28

份设备认证证书，整理出

500

页的

“硬件安全证明材料”；第二步，星际食品科学研究院的实验顺利开展，预实验中发现冷藏系统在

0.3g

重力下的制冷效率略有下降，工程师立即调整制冷功率，正式实验时

72

小时细菌检测全部达标，颠簸实验中燃料泄漏量仅

0.05ml

/

小时，保护装置响应时间

0.3

秒，远超标准要求；第三步，“星厨号”

补充制定

“太空食品过敏应急方案”，配备

“快速过敏原检测试纸”

和