第2318章 虾饺烧麦 (2/2)

这一次尝过了，下一次什么时候再来？

她可不像易不凡，不管到了哪里，都可以把那些地道小吃买上个几百人份儿丢进随身空间。

不单单在以后自己随时可以吃到，就连身边的人也一样可以跟着满足一下的。

可别人不同啊。

谁也不确定人生一路向前，能停下来细细品味的机会，其实并不多。

更何况，在整个华夏这片辽阔的土地上，天南地北，每一个地方都藏着它独一无二的味道。

从北方的扎实面食到南方的精致茶点，从沿海的鲜活海产到西域的浓郁香料，每一种风味，都是一个故事。

而他最初的梦想，其实特别简单：就是走遍这些地方，把这些地道的美食原汁原味地尝一遍。

不改良、不妥协，就吃它最本真的样子。

这不仅仅是一种口腹之欲，更像是一种文化意义上的完整，是味觉上的一场溯源之旅。

而这种能在一国之内尝尽风土、吃遍四方的福气，在整个世界来看，也实属难得。

很多地方的人们，终其一生也难以体验到如此丰富而深邃的味觉层次。

所以他说：这是属于华夏人的福利，是生长在这片土地上，才能享有的、味觉的幸运。

“我突然想着，以后闲着没事的时候，就小冉和一大妈一样，开个小店，专门卖这些虾饺烧麦好了。”

“我觉得，这东西在四九城也应该是有很多人会喜欢吃的。”

许大茂一口接一口地吃着。

感觉到这玩意儿就应该在以后天天能吃到。

“这虾饺烧麦的市场前景肯定是相当不错的。”

“毕竟现在大家吃早餐越来越讲究多样化，谁都愿意换着口味尝试一些新鲜又好吃的东西。”

“虾饺烧麦这类小吃，不仅外形精致、口感丰富，而且确实能满足大多数人对早餐‘既快又好’的需求。”

“味道鲜美、食材也看得见，性价比高，自然容易受到欢迎。”

“如果你确实感兴趣，这次去香江的时候不妨多留意一下当地做得比较好的早点铺子。”

“找一家专做虾饺烧麦、生意不错的店，跟老板商量商量，看能不能交点学费跟着学几天。”

“一般来说，这种手艺活入门并不难，关键是多做几遍、掌握调馅和包制的诀窍。”

“用心的话，可能不到一个星期就能基本掌握做法了。”

“学成之后回到四九城，可以先从一家小门店开始试水。”

“这类新兴早餐品类竞争还没那么激烈，相比已经随处可见的煎包子、肉丸子汤，虾饺烧麦反而更有差异化优势，更容易吸引年轻人、上班族这些重视早餐品质的顾客。”

“只要位置选得不错、产品做得稳定，生意应该不会差。”

“更长远来看，这类小吃还有一个很大的优势。”

“那就是它们非常适合标准化和批量生产。”

“等销量稳定之后，可以考虑与食品加工厂合作，实现量产。”

“通过一些冷冻与保鲜技术，虾饺烧麦可以保持良好的口感和品质不变的.”

这样的事儿，易不凡都在计划当中了。