第778章 厨师换肉 (1/2)

简单安顿洗漱后，天光已经明显暗了下来，北方的冬日天黑得早。一行人都觉得腹中空空，中午那顿烤狍子肉虽然解馋，但毕竟不是正经饭食，顶到现在也消化得差不多了。

“走，去附近的国营饭店看看，吃点热乎的。”

北冥锋招呼大家。他们带着孩子，又有车，去远地方不方便，好在铁路招待所附近通常都有配套的饭馆。

出了门，寒风一吹，几个孩子都缩了缩脖子。北冥锋和慕容薇薇赶紧给冬冬雪儿把帽子戴严实，围巾裹好。没走多远，果然看见一家挂着“国营第三饭店”牌子的门脸，灯光从玻璃窗透出来，带着暖意。

推门进去，里面人不算多，正是晚饭前相对清闲的时候。一个系着白围裙的服务员大姐正擦桌子，见他们进来，眼睛也是一亮——这一行人的样貌气质实在太打眼了，想不注意都难。

“同志，吃饭吗？几位？”

大姐放下抹布，热情地迎上来。

“对，吃饭。我们……八位。”

北冥锋扫了一眼，他们一行正好八人。

“哟，人不少。里边坐吧，有张大桌。”

大姐引着他们到靠里一张能坐十人的方桌，“想吃点啥？今天供应有白菜粉条炖豆腐，土豆丝，二米饭，还有馒头。”

菜单很简陋，都是些家常菜。王丽萍看了看，对北冥锋说：“要不就炖个白菜豆腐，炒个土豆丝，再要点主食，对付一口？”

北冥锋却摇了摇头，他走到柜台前，对里面掌勺的师傅和气地问道：“师傅，商量个事儿。我们在路上打了一只傻狍子，有新鲜狍子肉，您看，能不能麻烦您给剁馅，包顿饺子？加工费和粮票、菜钱我们照付。”

说着，他示意了一下欧阳平凡手里提着的那个用油纸包得严严实实的包裹，里面正是中午剩下的、处理好的狍子肉。

掌勺师傅是个四十多岁、面色红润的胖子，闻言抬起眼皮，看了看北冥锋的军装，又看了看那一大包肉，脸上露出点惊讶和感兴趣的神色：“狍子肉？这可稀罕！你们自己打的？”

“路上碰巧遇上的。”

北冥锋笑了笑。

师傅接过油纸包，打开一角闻了闻，又捏了捏，点点头：“嗯，是新鲜好肉，没冻透，正好用。行啊，解放军同志开了口，这点忙能帮。不过这会儿和面拌馅现包，可得等一阵子。”

“没关系，我们等得起。麻烦师傅了，肉您看着用，馅调足点，让大家吃顿好的。白面要是不够，我们补粮票。”

北冥锋说得爽快。这年头，白面金贵，但用肉换，还是这么稀罕的野味，饭店一般不会拒绝。

“成！保管让你们吃上热乎的狍子肉饺子！”

师傅也爽快，拎着肉就去了后厨，还招呼刚才那服务员大姐：“小刘，给这几位解放军同志先上壶热水！”

“好嘞！”

众人落了座。冬冬和雪儿挨着慕容薇薇坐，小声问：“嫂子，是吃饺子吗？狍子肉饺子？”

“对，中午的狍子肉，包饺子吃。”

慕容薇薇给她们倒上热水暖手。

等待的时间有点长，但饭店里还算暖和，喝着热水，大人们低声说着话，孩子们起初还兴奋，后来渐渐有些困乏，靠在大人身上打盹。后厨传来咚咚的剁馅声，面香和隐约的肉香慢慢飘出来，勾得人越发饿了。

足足等了快一个小时，两大盖帘白白胖胖的饺子被服务员大姐端了上来，热气腾腾，香味扑鼻。接着又上了两碟醋，一碟捣好的蒜泥。