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第66章 桂花采摘体验活动 (1/3)
九月的风带着桂花的甜香,漫进晚香斋的每一个角落。李萌萌坐在电脑前,逐条回复
“糕团日记”
下的留言
——
最新一期记录有机桂花糕制作的日记发布后,评论区格外热闹,有顾客问
“桂花是自己种的吗”,还有人好奇
“能不能去采摘现场看看,想亲手摘桂花做糕团”,短短一天,类似的留言就有
40
多条。
“林哥,苏姐,你们看!好多顾客都想体验桂花采摘!”
李萌萌抱着电脑跑到休息区,把屏幕凑到两人面前。林默正对着季度销售报表分析数据,苏晚则在整理新到的有机桂花原料,听到这话,两人都停下手里的活。“之前总在‘糕团日记’里写桂花采摘的场景,顾客肯定好奇,要是能让他们亲自体验,肯定能拉近距离。”
李萌萌眼睛亮晶晶的,满是期待,“咱们可以办个‘桂花采摘体验活动’,让顾客上午摘桂花,下午跟着咱们做桂花糕,肯定特别有意思!”
林默却皱起了眉头,手指无意识地敲击着桌面:“体验活动听起来好,但组织起来太复杂了。去哪里找安全的采摘场地?顾客的交通、餐饮怎么安排?还有手工制作的原料和工具,万一出安全问题怎么办?”
他之前听说过有商家办线下活动,因为场地安全不到位,最后顾客受伤闹得不愉快,“而且咱们得算清楚成本,要是投入太多,最后没收益,反而得不偿失。”
苏晚也跟着点头:“林默说得有道理,采摘需要专业指导,不然顾客乱摘会伤了桂花树,也采不到优质的桂花。咱们做糕团的桂花都是凌晨
5
点手工摘的,还得挑完全开放的,顾客自己摘不一定能把握好,最后影响做糕团的口感,反而会让体验感变差。”
李萌萌的热情被泼了冷水,却没完全放弃:“场地可以找合作的种植园啊,咱们有机桂花的供应商不就是本地的种植园吗?他们肯定有专业的采摘指导。交通可以租大巴统一接送,餐饮找附近的农家院,安全和口感问题咱们提前跟种植园沟通好,肯定能解决!”
她拉着两人的胳膊,语气带着恳求,“咱们试试嘛,现在都流行沉浸式体验,顾客亲手摘的桂花,再做成糕团,肯定会更有感情,也会更愿意买咱们的产品。”
看着李萌萌期待的眼神,林默心里的顾虑渐渐松动。他拿出手机,拨通了有机桂花种植园的电话
——
种植园在市区外
30
公里的青山村,之前去考察过,场地宽敞,还有专门的采摘区域和安全护栏,老板王叔也是个实在人。“王叔,想跟您合作个事,我们想组织顾客去您那儿体验桂花采摘,您那边能提供专业指导和场地吗?”
电话那头的王叔很爽快:“没问题!我这儿有专门的采摘步道,还能安排
2
个工人跟着指导,保证顾客安全,摘的桂花也都是符合你们要求的优质花。你们要是需要,中午还能在我家的农家院吃饭,都是自己种的菜,干净又实惠。”
挂了电话,林默的眉头舒展了些:“种植园那边没问题,接下来咱们得设计详细的活动流程,再算清楚成本和定价。”
三人围坐在桌前,你一言我一语地规划起来
——
活动流程定在周六:早上
8
点在晚香斋集合,乘坐大巴前往种植园(车程
1
小时);9
点
-
11
点半,在工人指导下采摘桂花(每人限采
500g,超出部分按市场价购买),期间安排专人拍照记录;12
点
-
13
点半,在农家院吃午餐(四菜一汤,荤素搭配);14
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