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第132章 测试新程序 (3/4)
天,时间紧、任务重,还可能因为新功能开发导致现有程序出现
bug,得不偿失。
“我觉得不妥。”
苏晚突然开口,她拿起爷爷的工艺笔记,翻到其中一页,上面写着
“阴雨天揉面,减
5%
水量,力道轻
3
分”,“传统手艺里,老匠人遇到高湿度天气,会通过调整配方和力道来应对,不一定非要靠技术硬解。现在距离品鉴会只剩
10
天,确保现有程序稳定是第一位的,不能冒风险开发新功能。”
“可
10%
的黏连率也不能接受啊!”
李萌萌急了,“品鉴会上全是本地的老匠人和行业大佬,万一看到黏连的面团,肯定会被张经理抓住把柄,说咱们的机器不行。”
操作区陷入了僵局。陈曦盯着屏幕上的代码,手指无意识地敲击着桌面;林默来回踱步,手里的测试报告被捏得有些发皱;苏晚则翻看着爷爷的笔记,试图从传统经验里找到更多解决方案。窗外的雨还在下,淅淅沥沥的声音让人心烦意乱。
“这样吧,我们分两步走。”
林默突然停下脚步,眼神变得坚定,“第一,陈曦立刻做一组详细测试,把不同空气湿度对应的力道需求找出来,形成‘湿度
-
力道对应表’,现在就用;第二,暂不开发湿度联动调节功能,避免影响现有程序稳定,这个功能留到品鉴会结束后再优化;第三,苏晚负责调整面团配方,根据每日空气湿度提前调整加水量,用传统方法辅助解决黏连问题。”
陈曦点点头,心里的焦虑缓解了不少。他立刻行动起来,把空气湿度从
60%
到
85%
分成
5
个梯度,每个梯度测试
10
份面团,记录下最适配的力道参数。苏晚则在一旁帮忙准备面团,同时拿出笔记本,认真记录着不同湿度下的配方调整比例:“空气湿度每升高
5%,加水量减少
3%,这样能把面团实际湿度稳定在
70%
左右。”
接下来的四个小时,陈曦几乎没离开过电脑。他盯着屏幕上不断刷新的数据,手指在键盘上快速敲击,将测试结果整理成一张精准的
“湿度
-
力道对应表”:
“搞定了!”
陈曦把表格打印出来,贴在操作区的显眼位置,“现在只要根据每天的空气湿度,手动调整力道参数,再加上苏晚的配方调整,黏连率能控制在
10%
以内,达标率稳定在
85%
以上,完全能满足品鉴会的展示需求。”
苏晚看着表格,笑着补充:“我还可以在揉面时,根据面团的状态实时调整。比如看到面团表面发黏,就撒一点点干面粉,这是爷爷传下来的‘救急办法’,简单又有效。”
她拿起一块在
78%
湿度下揉好的面团,撒了少许干面粉,轻轻揉搓了几下,原本发黏的面团立刻变得干爽起来,弹性也恢复了正常。
林默看着两人默契的配合,心里踏实了不少。他知道,这种
“技术
+
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